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夏日来袭,有人把胃当冰箱?“雪糕自由”应科学实现

夏日来袭,有人把胃当冰箱?“雪糕自由”应科学实现 鹿血片 第1张

这是达医晓护的第3930篇文章

炎炎夏日,酷暑难耐,一些饮料、汽水、冷饮、西瓜等食品自然成了解暑佳品。尤其是冷饮,因其冰爽酸甜、颜值诱人、唾手可得,俘获了不少年轻人和孩子,甚至是老人的芳心。有人说即便绑架味蕾,也要实现“雪糕自由”,那种一口咬下去,瞬间的酣畅淋漓才是妙不可言。

夏日来袭,有人把胃当冰箱?“雪糕自由”应科学实现 鹿血片 第2张

确实,如今的冷饮品种繁多、造型新颖,要知道,在古代还是属于奢侈品呢!“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”便是清朝人非常惬意的避暑方式了,当时的酸梅汤风行于宫闱,特别受到乾隆皇帝的喜爱。眼下,人们赋予了雪糕新的内涵——方寸之间尽显独特文化。比如:上海的武康大楼、北京的天坛、杭州的西湖等多景点网红雪糕。达到了商业“吸金”和文化“吸睛”双重效果。

那么,作为消费者的我们,在尽情享受的同时,是否真把自己的胃当成了冰箱?殊不知,若冷饮进食过量,会伤及肠胃有损健康,且冷饮并非每人适宜。以下人群需注意:

夏日来袭,有人把胃当冰箱?“雪糕自由”应科学实现 鹿血片 第3张

(图片来源于网络)

01

慢性胃肠疾病者

慢性疾病如胃炎、结肠炎、胆囊炎、十二指肠溃疡,消化不良患者。由于本身消化系统功能欠佳,进食冷饮后,会刺激胃肠道,加重疼痛和腹泻,反而影响食物消化吸收。

02

龋齿、牙齿过敏者

冷饮低于15℃时会导致牙髓痉挛,另一方面冷饮多为酸性,牙齿极易受到酸侵蚀,而酸会软化牙质,导致牙菌斑形成。也就是我们说的牙齿脱钙、牙齿脱矿。牙齿表面原本含有一层钙磷,这层钙磷能保护到牙齿。再之,冷饮中含大量添加糖,口腔容易滋生细菌,诱发龋齿,增加牙痛感。

03

高血压、冠心病、动脉硬化者

如大量食用会使血管痉挛收缩,血压突然升高,波动会加重病情,易发生中风、心绞痛、心肌梗塞、脑溢血等情况。

04

急慢性咽炎、支气管炎者

这些人咽喉部对寒冷刺激非常敏感,旧病容易复发或加重,引起声音嘶哑。

05

糖尿病患者

冷饮中含大量糖分,促进血糖升高。

06

儿童和老年人

这类人群体质较弱,进食后由于忽冷忽热,胃肠不规则收缩,胃黏膜受刺激影响胃液分泌,消化功能紊乱,引起腹痛、腹泻。

07

刚剧烈运动后

如立即进食冷饮,冷热温差太大会造成毛细血管快速伸缩扩张,引起缺氧、头痛,甚至胸闷、心肌梗死等症状。与此同时,胃肠一痉挛,腹泻、腹泻等症状随之而来。上月,媒体报道了一则“福建一男孩运动后猛喝冰饮去世”的新闻,就这样,鲜活的生命瞬间消失,令人叹息。

雪糕还能否实现自由?既能享受美味瞬间又能降低健康隐患?当然能。前提是吃冷饮要选对时间。最好是饭后至少一小时吃。设想一下,如果空腹吃冷饮,胃肠受刺激很大,岂不容易伤胃?晚饭后,气温随之下降,加之冷饮属高热量食品,也不建议。而午饭后一小时刚刚好,此时正是地面气温上升最快的时候,气温高又显闷热,吃冷饮能更好消暑降温,但不宜户外体锻。


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