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专职保健医生追忆袁隆平:生命的最后时光,他唠叨的仍是杂交水稻

快乐老人报·红网老年频道 记者刘惠 长沙报道

5月22日是中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平逝世一周年纪念日,这段时间,众多网友自发表达对他的深深敬仰与无限怀念。

袁隆平院士也是《快乐老人报》的形象代言人。5月18日,本报记者采访了为袁隆平做医疗保健服务长达17年的中医张卓才,了解到一些鲜为人知的袁隆平的故事。

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坚持水稻高产这条红线,研究的品种会亲尝味道

“袁老一生平易近人,虽然居功至伟,但生活中没有一点架子。他对上尊敬,对下亲切,为人质朴,所以大家都很敬仰他,老百姓很爱戴他。”张卓才说,袁老是搞农业科研的,一生都爱与农民打交道,因为他知道,他培育的种子,要通过农民辛勤的播种、耕耘,才能开花结果,所以他是打心眼里感激农民的。袁老也有很多农民朋友。他在世时,经常有农民像走亲戚一样地来看他,给他送来花生、土鸡蛋、小土特产等。袁隆平对待这些农民也像亲戚一样,十分热情和客气,他知道这些农民很淳朴,收入也不高,都会加倍折算成钱给他们。

张卓才说,袁老非常重情重义,湖南省农业厅老厅长陈洪欣(已故)比袁老大10岁,曾经很支持袁老研究杂交水稻,晚年在海南生活。袁老每年去海南,都要去拜访他。

“以前有人说,杂交稻的产量高,但味道差。实际上,很多杂交稻的品种是很好吃的。袁老对于自己研究的每个水稻品种,都要亲尝味道。不过,他要求杂交稻既要产量高,又要口感好,是在不牺牲产量的前提下提高口感。因为他经历过吃不饱饭的年代,希望全人类都能够远离饥饿。”张卓才说,袁老只要身体允许,每天都会下田野,不去就浑身不舒服。他不贪图钱财,不谋名利,没有勾心斗角,一心扑在水稻研究上。即使是他生命的最后时刻,他躺在医院的病床上,整日唠叨的仍然是杂交水稻。“叮嘱这个品种要怎么搞,提醒那个品种要注意什么,他很着急啊!”

亲近年轻人,爱吃水果、零食,习惯晚睡

人生不如意事常有,但袁老的生活态度始终是乐观、积极向上的。“他很有目标和计划,数字在他脑海中不停地转,工作量比一般的年轻人都大。他会把目标定得比较高,然后高度专注,让自己和团队全力以赴,尽一切可能促使目标达成。有时候,水稻产量没有达到他的预期,他会生气,但他气消得也快!他会很坦然地面对不如意,也从不把不愉快的事情带到家里,很少发脾气。我们在他身边做事这么多年,感觉跟他相处一直很舒服、愉快,没有怄过气,在他那儿,就跟在自己家里一样。”张卓才作为专职保健医生,17年间几乎每天都会为袁老做全身的推拿按摩保健。据他介绍,袁老的生活作息比一般的老年人要晚,倒是和年轻人差不多。

“袁老早上有事会提早起床,没事会多睡会儿,八点多才起床,吃完早餐后,去忙工作。放假期间,他会在办公室看看书。每天中午大约1点钟吃饭,午睡一两小时后再去忙工作,晚上8点才吃晚饭。要是工作没搞完,他晚上也去加班,通常晚上十一点多才睡。他跟年轻人一样睡得较晚,已经习惯了,但睡眠质量好,躺倒就能睡着。”张卓才说,袁老很喜欢热闹,他会唱歌、跳舞、拉小提琴,喜欢摸猫,看电视时对广告也耳熟能详,也很喜欢亲近年轻人。“打麻将是他放松的一种方式。他一般是和助手、秘书等年轻人打,打得很高兴。有时我们会劝他,‘您辛苦一天了,好好休息,别打了。’他笑言‘打麻将就是一种休息’,但会劳逸结合、适可而止。别人在他家打麻将,他也看得津津有味。”

袁老是91岁走的,已经是很高寿了,这得益于他个性乐观、豁达、仁义,也得益于他对自己饮食的讲究。“袁老很少到外面吃饭。有一次他去江西南昌开会,上午11点钟才散会,当地的工作人员都留他吃午饭,他执意要回家吃,结果下午2点多才到湖南长沙。”张卓才说,袁老家煮大米饭,经常会放一些花生、玉米、红枣、小米等。袁老爱吃鸡蛋、虾类、牛肉、猪肉,但山珍海味一律不吃,也不吃保健品、不吃补药,因为他认为“药补不如食补”。此外,袁老还爱吃水果,每顿饭后,至少吃3种水果,尤其爱吃香蕉、苹果(粉粉的蛇果)、橙子。“袁老还爱吃点小零食,比如果丹皮、山楂片、咖啡糖、巧克力等。”

自己摸索戒烟成功,但后悔“戒烟戒晚了”

张卓才介绍,袁老以前身体一直特别好,这与他喜欢打气排球、游泳等积累的身体素质有关。袁老年轻时是游泳健将,还得过武汉市游泳大赛第一名。平时,袁老有些小感冒小病痛,不太喜欢吃药,他会选择针灸、推拿等一些中医传统疗法。

袁老20岁开始吸烟,83岁正式戒断,烟龄63年。“他有慢阻肺,发作时有点呼吸困难,所以下了很大的决心戒烟。因为他是科学家,也怕突然戒断对身体有害,就自己摸索了一套方法:从一天抽一包烟,减少到一天抽10支烟,再减少到每根烟少抽五六口。很早的时候,别人就要他戒烟,那时他还幽默地说‘吸烟有七大好处’,不过后来,他说自己还是戒迟了:‘早一点戒烟还是好一些’。”

张卓才说,袁老对生活物品讲究实用、实在,都是穿几十元、一两百元的纯棉质地的衣服,喜欢中式唐装。每个结婚纪念日,袁老都记得,会买礼物送夫人。

温馨提示

张卓才说,受袁老的“种子精神”的启发,他作为一名中医,也愿意尽他最大的努力,让更多人收获健康。快乐老人报近日将在健康版开辟《袁隆平保健医生谈养生》专栏,每周一期,为您介绍老年病的保健防病法。


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